La préfecture de Lassithi est le point le plus oriental de la Crète. C’est la dernière préfecture de la série, en superficie et en population, préfecture de Crète.
Le plateau de Lassithi est le plus grand de Grèce car il occupe une superficie de 50 km2. Voici les célèbres moulins à vent, marque de fabrique du Plateau. Le mont Dikti est situé sur le plateau de Lassithi, tandis que sur le côté nord de la montagne se trouve Diktaio Andros, l’une des grottes internationales les plus importantes. Diktaio Andros a une grande valeur mythologique et archéologique car, selon la légende, Rhéa a donné naissance à Zeus.
Dans la préfecture de Lassithi, il existe plusieurs unités hôtelières de luxe, qui accueillent chaque année de nombreuses célébrités du monde entier.
La capitale de la préfecture est Agios Nikolaos. Agios Nikolaos est le point de rencontre de tous les habitants de la préfecture car le cœur du divertissement bat ici. La ville est construite autour du célèbre lac de Voulismeni. Tous les magasins, cafés, bars, tavernes, etc. sont construits autour du lac, rendant ainsi le paysage magique.
La ville d’Agios Nikolaos possède des musées prestigieux tels que le musée archéologique, le musée du folklore et le musée d’histoire naturelle, ainsi que de belles églises et monastères d’une valeur historique et religieuse significative.
La plus grande ville de la préfecture de Lassithi est Ierapetra. Sitia, berceau de Vitsenzo Kornaros, appartient à la même préfecture, qui relie la Crète au Dodécanèse avec son port.
La préfecture de Lassithi appartient également à l’île de Spinalonga ou autrement «L’île des larmes» qui est une visite incontournable lorsque vous êtes en Crète.
Elounda appartient également à la préfecture de Lassithi, est située très près d’Agios Nikolaos et est le point le plus cosmopolite de la préfecture. C’est là que les personnes les plus célèbres du monde passent leurs vacances pendant l’été.
Dans la préfecture de Lassithi, il y a de magnifiques plages, certaines désertes et d’autres organisées, mais toutes avec des eaux cristallines. Certains d’entre eux sont la seule forêt de palmiers d’Europe Vai, l’île volcanique de Chrysi (ou Gaidouronisi), la plage d’Istro, la plage de Kolokytha, la plage d’Agia Fotia et la plage d’Itanos.
